意外と知らないビタミンのこと！

みなさん、こんにちは！

栄養で身体のパフォーマンスを上げる！

カラダツクルの久保です。

「ビタミン」ってひとと括りに

すると簡単にまとめれてしまうのですが、

結構、細かく分かれています。

ビタミンは、ビタミンB群、

Cなどの水溶性ビタミンと、

ビタミンD,A,K,Eの脂溶性ビタミン

とたくさんの種類があります。

それぞれのビタミンの特徴や作用に

ついてすべて解説したいくらいですが、

今回はその中でも質問が多く、

知ってほしいことを絞って解説しますね！

①アスリートが不足しがちな

　ビタミンってなんですか？

基本的にビタミン不足のアスリートは

多いのですが、やはり多いのは、ビタミンB群とビタミンCです。

この二つは水溶性ビタミンのため、

すぐに汗などで身体の外に出て行ってしまいます。

また身体になかなかストックできない栄養素なので、

こまめにしっかり摂っていくことが求められます。

＞ビタミンB群

代謝に関わる大切な栄養素です。

これがしっかり摂れるアスリートは、

代謝がうまく回り始めますので、

疲労感や倦怠感などが少なくなったり、

ウエイトコントロールがしやすくなったり、

様々な嬉しい反応があります。

食品で言うと、

穀類・肉・魚卵・大豆製品などに多く入っています。

＞ビタミンC

ストレス対抗ビタミンです。

アスリートは過度な運動だけでなく、

紫外線や心身のストレス（プレッシャーや緊張感など）

で身体は多くのストレスを感じます。

このストレスに対抗していくためには

ビタミンCがすごく大切な栄養素なのです。

食品でいうと野菜・果物・イモ類に多く入っています。

②野菜を摂っていればビタミンは

　しっかり摂りきれていますよね？

これは「NO」です

ビタミン＝野菜

そんなイメージが多いようですが、

それがすべてではありません。

例えば、先ほど説明したビタミンB群。

これらは野菜よりも肉・魚・卵・

大豆製品に多く入っていることが多いです。

特に酸素を運ぶ上で大切な赤血球を

つくるビタミンB１２は野菜類に

あまり含まれていないので、

野菜中心の生活スタイルの方は不足しがちです。

野菜だけ食べていればOK！

と思っているアスリートは要注意です。

③ビタミンのサプリメントはどう思いますか？

僕の考えは使用してもいいと思っています。

むしろ使用しないと補給しきれていないかと。

食品で必要な量を摂れると良いのですが、

難しい場合が多いかと思います。

過酷なトレーニングでそもそも消耗量が多かったり、

遠征が多く満足に食事が摂れなかったり、

アスリートは、食事だけで必要量を

摂取することが難しい場合が多いと思うのです。

食事をベースに、足りない場合は、

サプリメントを併用していくことをオススメします！

④摂るならやっぱりマルチビタミンですか？

これは、基本的には「YES」。

栄養はチームで働きますので、

ベースの底上げのために

マルチビタミンから飲んでみる

ことはオススメしています。

ただ、食事が野菜ばかりで動物性食品などが

少ないなと判断した時や、

逆にたくさんの糖質や脂質などを食べる

（カロリーをしっかり摂る）などの場合は、

補助としてのビタミンB群の必要量が上がりますので、

ビタミンB群のサプリメントをオススメすることもあります。

自分に必要なものをしっかり

選べるように知識をつけたり、

相談できる栄養士などの

専門家を近くに置く事は大事ですね。

https://www.karada-tsukuru.jp